農業科学コースの生徒が出前授業を実施

地元の小学生へ「ロッサビアンコ」の魅力を発信！農業科学コースの生徒が出前授業を実施

　美里町内の小学校にて、本校の生徒が出前授業を行いました。

　本校の農業科学コースでは、約１０年前からイタリア原産のナス「ロッサビアンコ」の栽培に取り組み、その魅力の発信に力を入れています。今回は、自分たちが大切に育てた野菜の良さをより多くの人に知ってもらうため、７月９日に北浦小学校（５年生）、１５日に青生小学校（５・６年生）を訪問しました。

　授業の中で生徒らは、ロッサビアンコの特徴や名前の由来、校内での栽培の様子をはじめ、おすすめの調理方法などを分かりやすく解説しました。その後のグループワークでは、生徒が先生役となり、児童と一緒にロッサビアンコを使った新しい献立づくりに挑戦。児童ならではの自由な発想から、数々の魅力的なレシピが考案されました。

　授業を担当した男子生徒は、「少し緊張しましたが、小学生の笑顔を見ることができてとても嬉しかったです。今後、学校給食などを通してより多くの人にロッサビアンコを知ってもらえたら嬉しいです」と笑顔で振り返りました。

　本校では今後も農業実習や食育活動を通じた地域との交流を大切にし、地元に根ざした教育活動を進めてまいります。